DSC05745

Pokarmy żnwiorąjące węglowodany możnfl uszeregować ze względu na ich zdolność do wpływania na poziom glukozy we krwi Zdolność 9 iest określana mianem indeksu uhkemit zntgó Pokarmy 6 niskim indeksie glikemicznym (np nasiona roślin strączkowych, kasza, słabo zmielone ziarna zbóż) zawierają wolniej trawione i wchłaniane węglowodany, posiłek złożony z takich pokarmów nie podnosi poziomu glukozy we krwi i nie stymuluje wydzielania insuliny

Natomiast zjedzenie węglowodanu o wysokim 10 doprowadza do gwałtownego skoku poziomu cukru wywołującego w odpowiedzi duży wyrzut insuliny

Dok tyle suszone 103 16 Frytki 9916 Chipsy 9016 Banany 72 16 Coca cola 63 16 Czekolada mleczna 49 161 Orzechy 22 Ml Soja 1416