Fizjologia i Żywienie Zwierząt Test

6.    Kwasy tłuszczowe nasycone mają liczbę atomów wodoru

a)    równą liczbie atomów węgla

b)    równą podwójnej liczbie atomów węgla

c)    równą potrójnej liczbie atomów węgla

7.    Kwasy tłuszczowe nienasycone mają liczbę atomów wodom:

a) równą b) mniejszą c) większą

8.    Tłuszcze właściwe to:

a)    estry kwasów tłuszczowych i glicerolu

b)    estiy kwasów tłuszczowych i metanolu

c)    mieszanina kwasów tłuszczowych nasyconych i nienasyconych

9.    Cukrowce powstają w roślinach w wyniku:

a) fotosyntezy b) przemiany materii c) hydrolizy

10.    Najbardziej rozpowszechnionymi wielocukrami

zbudowanymi z glukozy są:    •

a) skrobia i celuloza b) lignina c) kwas mlekowy

11.    Węglowodany strukturalne to:

a) celuloza i hemiceluloza b) sacharoza c) laktoza

12.    Glikogen to:

a)    zapasowy wielocukier zwierzęcy

b)    zapasowy wielocukier roślinny

c)    obydwie odpowiedzi są prawidłowe

13.    Laktoza- cukier mlekowy zbudowały jest z:

a) fruktozy i mannozy b) glukozy i galaktozy c) sacharozy

14.    Niedobór wapnia powoduje:

a) krzywicę i lomikost b) właściwą pracę serca c) lepsze przyswajanie fosforu

13. Bogate w wapń są:

a) ziarna zbóż b) słomy c) rośliny motylkowe

_V/ we lnu wpiywu na strawność włókna surowego

20.    Retencją azotu nazywamy ilość azotu:

a) zatrzymanego w organizmie b) wydalonego c) pobranego w paszy

21.    laką wartość może przybierać retencja azotu ?

a)    dodatnią, ujemną lub równą zeru

b)    tylko dodatnią c) tylko ujemną

22.    Węgiel wchodzi w skład wszystkich związków organicznych ciała zwierzęcia:

a) tak b) nie c) tylko węglowodanów

23.    Przemiany kataboliczne to procesy :

a) degradacji b) syntezy

c)    degradacji i syntezy

24.    W wyniku procesu fotosyntezy powstaje:

a) laktoza b) maltoza c) glukoza

25.    Stale obecna we krwi zwierząt, jako źródło energii musi być:

a) sacharoza b) glukoza c) skrobia

d)    prawidłowe są odpowiedzi b i c

26.    Związkiem który przenosi uwalnianą w czasie reakcji utleniania tkankowego energię, jest:

a) APT b) ABC c)ATP

27.    Gdy nie ma dopływu glukozy z układu pokarmowego to Jj|j źródłem jest:

a) tkanka tłuszczowa    b) glikogen wątroby

#| białka

28.    Czy laktoza występuje :

a) tylko w mleku b) w roślinach

c) we krwi    d) odpowiedź a i c jest prawidłowa

29.    Produkcja laktozy odbywa się w:

a) wątrobie b) krwi c) gruczole mlekowym

30.    Produktami trawienia węglowodanów w żwaczu są:

a) lotne kwasy tłuszczowe b) stałe kwasy tłuszczowe c) dwucukry