Ibrak wolnej wody
2. bardzo niska molekularna energia kinetyczna
3. ekstremalnie wolna dyfuzja
4.dłuższy okres żyda nasion (zwolnienie procesu starzenia się)
5.mnie]sze ryzyko
(przy braku zasilania elektrycznego)
"♦ziej ekonomiczne
,,J0,m okresie przechowywania)