jest to wielkość, która charakteryzuje każdą substancję pod względem energetycznym i jest energią podnosząca temperaturę ciała o jednostkowej masie o jednostkę temperatury.
W układzie SI ciepło właściwe podaje się (J • kg"1 • K1)
Wartość ciepła w łaściwego materiału budowlanego jest niezbędna m.in. do określenia niestacjonarnego przepływ 1 ciepła przez przegrodę