Photo 0106

(fibrylorne):

! (hroilM •!0"o < ily, Ala,

1.2% Ser,

} i.4(|riH‘n t fiut om y

O

antyrównoległo

harmonijki fł ulo/one jedna nad druga tworzą włókna

pajęczyna, jedwab

Keratyna (włosy,

paznokcie, pióra) -heliso a, pary łiełis

oplatają się wokół siebie tworzą superhelisy

helisę k keratyn można mechanicznie rozciągnąć do harmonijki |t.

mostki disulfidowe utrzymują

charakterystyczna strukturę (1*4% Cys we włosie ludzkim),

keratyn® słabo ię rozpus cza w

roztworach wodnych

wd 2