LUBIN WĄSKOLISTNY {Lupinus angustifolius L.)
KORZEŃ-jest krótszy i słabiej wykształcony niż u łubinu żółtego, o większej liczbie korzeni bocznych z drobnymi brodawkami.
ŁODYGA-jest sztywna, bardziej wysmukła niż pozostałych gatunków. U jej podstawy często występuje przebarwienie. Rozgałęzia się w środkowej i górnej części, choć skłonność do rozgałęzienia wykazuje mniejszą niż inne gatunki. Wysokość roślin wynosi 60-80cm.-
LIŚCIE-często o zabarwieniu antocjanowym, złożone z 7-9 listków, palczaste, bezogonkowe, równowąskie, łódeczkowato zakończone. KWIATOSTAN-grono. Kwiaty mogą być różnobarwne, przeważnie jednak są niebieskie. Kwiaty sąsamopylne.
OWOC-strąk, brunatny słabo owłosiony, zawiera 4-7 nasion, są podatne na pękanie.
NASIONA-są grubsze i bardziej wysmukłe niż łubinu żółtego. Odmiany kwitnące biało wykształcają nasiona białe, kwitnące niebiesko i różowo-nasiona o barwie jasnoszarej z wyraźnym marmurkowaniem. Cechą ułatwiającą odróżnienie nasion łubinu wąskolistnego od żółtego jest występowanie trójkątnej plamki, widocznej niezależnie od okrywy nasiennej nad znaczkiem. Okrywa nasienna stanowi ok. 20% masy nasienia. Nasiona zawierają ok. 29-34% białka i około 5% tłuszczu. Masa 1000 nasion wynosi 130-23Og.
3