[Główne Enzymy Trawienne -Węglowodany
Cukier |
Enzym |
Pochodzenie |
Produkt |
Skrobia, glikogen, dekstryny |
Amylaza |
Ślina & trzustka |
Maltoza i glukoza |
Maltoza |
Maltaza |
Jelito cienkie |
Glukoza |
Laktoza |
Laktaza |
Jelito cienkie |
Glukoza i galaktoza |
Sacharoza |
Sacharaza |
Jelito cienkie |
Glukoza i fruktoza |