DSC00295 (5)
Trawienie węglowodanów
Enzymy amylolłtyczne - hydroliza wiązań glikozydowych
♦ Jama ustna - amylaza śllnowa-skrobfa i glikogen - dekstryny i maltoza
♦ Dwunastnica - amylaza trzustkowa-dalszy rozkład do oligosacharydów
«Jelito cienkie - disacharydazy: laktaza- laktoza-glukoza+galaktoza maltaza-maltoza-2x glukoza sacharaza- sacharoza* glukoza+fruktoza
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Trawienie lipidów TRAWIENIE LIPIDÓW W PRZEWODZIE POKARMOWYM(hydroliza wiązań estrowych)Jama ustna:liPEKTYNAZY - hydrolazy hydrolizują wiązania glikozydowi w pektynach, ułatwiają uwalnianie soków zDSCN4264 (2) GLIKOZYDAZY - HYDROLAZY GLIKOZYDOWE Gliko/yda/y hydrolizują wiązania glikozydowe w olig0000056(1) Enzymy katabolizmu cukrowców Enzymy katalizujące wiązania glikozydowego, czyli glikozydazCCF20081202 050 Preparaty amylolityczne, hydrolizujące skrobię, mają najwM sze zastosowanie praktycz77 (165) Do enzymów hydrolizujących skrobię należą enzymy amylolityczne zwane dawniej diastatycznymiDSC00235 w tworrcniu wiązania głikozydowego. Nie tworzy on dlatego otazonów i nie tffkttąjt mutarolaPEPTYDAZY (enzymy proteolityczne, proteazy) katalizują hydrolizę wiązań peptydowych w białkach iSlajd7 [Znaczenie trzustki w trawieniu ■ Produkuje enzymy odpowiedzialne za o trawienie 50% węglowodDSC44 Amylaza ślinowa Enzym o właściwościach amylolitycznych, rozkłada wiązania typu alfa -1,4 glik2012-01-18Grzyby pleśniowe wytwarzają enzymy z grupy:• Hydrolaz (amylolityczne,34----- Proteazy Proteazy - enzymy z grupy hydrolaz, które dokonują hydrolizy wiązań peptydowych ProIMAG3629 antastic pl Trawienie w jelitachTrawienie białek: potęga rta hydrolizie wiązań peptydowycSlajd15 [Główne Enzymy Trawienne -Węglowodany Cukier Enzym Pochodzenie Produkt Skrobia, glikogen,Uszkodzenia węglowodanów: • Rozbicie wiązań glikozydowych •DSCN4262 (2) HYDROLIZA SKROBI W środowisku kwaśnym (lub przy udziale odpowiednich enzymów) wiązaniawięcej podobnych podstron