str011

zawierającej 10% roztwór węglanu sodu. Oddzielenie się nierozpuszczalnej w wodzie warstwy lub wydzielenie oleju świadczy o powstaniu estru.

Doświadczenie 9

Wykrywanie kwasów karboksylowych w reakcji z chlorkiem żelaza (III)

Niewielką ilość badanego kwasu karboksylowego rozpuścić w 2 % roztworze wodorotlenku amonu i ogrzewać do wrzenia w celu usunięcia nadmiaru amoniaku. Zawartość probówki ochłodzić i dodać do niej kilka kropli 5% wodnego roztworu chlorku żelaza (III). Reakcję należy wykonać z nast. kwasami: salicylowym, mlekowym i benzoesowym i porównać powstające zabarwienie.

Doświadczenie 10

Reakcja tworzenia połączeń żelazowych kwasów hydroksamowych - wykrywanie estrów i amidów

Do 0,1 g badanego związku dodać kroplami 0,5 cm³ 0,lm etanolowego roztworu chlorowodorku hydroksyloaminy. Następnie próbę zalkalizować 5% etanolowym roztworem wodorotlenku sodu, ogrzać do wrzenia i ochłodzić. Po zakwaszeniu 10% roztworem kwasu solnego dodać parę kropli 1% wodnego roztworu chlorku żelaza (III). Reakcję należy wykonać oddzielnie dla octanu etylu i dla acetamidu i porównać powstałe zabarwienie.

Doświadczenie 11 Benzoilowanie aniliny

Do około 1 cm³ aniliny dodać 6 cm³ 10% roztworu wodorotlenku sodu i około 15 kropli chlorku benzoilu. Probówkę zamknąć korkiem i wstrząsać przez kilka minut. Wydzielający się olej wskazuje na obecność aniliny.

Doświadczenie 12

Reakcja dwuazowania i sprzęgania aniliny

1 cm aniliny rozpuścić w 3 cm stężonego kwasu solnego, dodać 5 cm wody i ochłodzić do temp. 0°C. Następnie dodawać powoli, wstrząsając roztwór 1,0 g azotanu (III) sodu w 5 cm³ wody aż do uzyskania pozytywnej reakcji z papierkiem jodoskrobiowym (zabarwienie niebieskie papierka). Temperatura powinna być utrzymywana w granicach 0-5°C. Roztwór soli diazoniowej dodać do roztworu 0,2 g P-naftolu rozpuszczonego w 2 cm³ 10% roztworu wodorotlenku sodu. Powstaje pomarańczowoczerwony barwnik azowy.