Warzywa na ostro po meksykańsku
400 g małej cukini 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy
1 cebula
3 łyżki masła
2 ząbki czosnku sól, pieprz
Przepis
Cukinię umyć, pokroić na cieniutkie plasterki razem ze skórką. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Paprykę przekroić, oczyścić z pestek i włókien, umyć, pokroić na pasterki. Cebulę obrać, pokroić. Masło rozgrzać na patelni, wrzucić cebulę, smażyć do lekkiego zrumienienia. Dodać paprykę i cukinię, dusić przez ok. 15-20 min na wolnym ogniu. Kukurydzę dołożyć w połowie duszenia. Czosnek obrać, drobno pokroić, dodać do warzyw, zamieszać, przyprawić solą i pieprzem. Dusić jeszcze 10 min na średnim ogniu.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Warzywa na ostro po meksykańsku Składniki •iW g aaiej ufim 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzGulasz wołowy po meksykańsku Składniki Przepis 1,2 kg wołowiny na gulasz w kawałkach 2,5 do 3 cm 2Naleśniki po meksykańsku Składniki Przepis Ciasto na naleśniki: -f 12 dag kaszki kukurydzianej ■f 1Fasola po meksykańsku Składniki Przepis 40 dkg suchej czerwonej fasoli 4 papryczki chili 1 mała cebSalatki z?lego swiata (95 stron)84 Z muszelek i świderków Pomysłowo i szybko Włoska sałatka na zdjęcskanuj0045 3 7APUJCANWMakaronowa zapiekanka na ostro (zdjęcie s. 68-89) 400 g makaronu ciętej rurkiPulpety mięsne po meksykańsku Składniki Przepis 70 dag mielonej wołowiny, 2 średnie cebule, 2 zielowięcej podobnych podstron