Zdjęcie0288 (2)

cd. MAGNEZ (Mg)

M^ncs wchodzi w skład chlorofilujest aktywatorem enzymów fotosynterytzriych i oddechowych.

UWAGA!

Źródłem magnezu są:

•świeże warzywa • produkty zbożowe.chleb •owoce suszone

Magnez jest mniej aktywny niż wapń i z tego powodu wapń może wypierać magnez z różnych związków. Sytuacja odwrotna nie zachodzi. Magnez współdziała z jonami wapnia i wpływa podobnie jak wapń na przepuszczalność błon komórkowych i lepkość cytoplazmy.

►