003

A'

| Filochinon

^: witamina Kj (fitomenadion),

I K2 (menachinon

6). K3 (menadion)

zapewnia krzepliwość kiwi reguluje wytwarzanie protrombiny w wątrobie,

zapobiega wypływowi krwi w przypadku zranienia, powoduje zatrzymanie krwawienia, zmniejsza nadmierne krwawienia miesiączkowe, zapobiega krwawieniom wewnętrznym oraz krwotokom, odgrywa rolę w gospodarce wapniowej i mineralizacji tkanek, prawdopodobnie hamuje rozwój nowotworów piersi, jajników, okrężnicy, żołądka, woreczka żółciowego, wątroby i nerek bierze udział w utlenianiu biologicznym

słaba krzepliwość krwi,

łatwość powstawania krwotoków wewnętrznych i zewnętrznych, problemy z gojeniem się ran, większa możliwość krwotoków z nosa, trudności w mineralizacji kości, zwiększone ryzyko rozwoju nowotworów, celiakia, zapalenie jelita, biegunki

HI

Tiamina

aneuiyna

-uczestniczy w procesie utleniania biologicznego

-bierze udział w przemianie cukrów i tłuszczów

-odpowiada za prawidłowy stan tkanki nerwowej -Tiamina przyspiesza gojenie się ran i wykazuje działanie uśmierzające ból.

-Przyjęty pokarm, nadużywanie | alkoholu powodują opóźnianie wchłaniania witaminy natomiast obecność dwutlenku siarki w winach lub atmosferze, czarne porzeczki powodują rozkład witaminy.

Stany niedoboru witaminy BI proM adzą do zaburzeń oddychania tkankowego, czynności ukiadj neiwowego, wątroby i mięśnia sercowego. Do oljawów niedoborowych darniny, które spotyka się wśród osób nadużywających alkohol należą zaburzenia czynności centralnego układu nerwowego uczucie osłabienia i zmęczenie, oczopląs, zaburzenia pamięci, koncen t racj i, zab urzen i a pamięci i depresja niewydolność krążenia przyspieszona akcja serca, h , zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego utrata łaknienia, i. Ostrą postać awitaminozy B K

zazwyczaj me jest toksyczna, ale nadmiar może powodować rozpad krwinek czerwonych, niedokrwistość, poty, uczucie gorąca, a u niemowląt żółtaczkę i uszkodzenia tkanki mózgowej

W przypadku przedawkowania witaminy B1 mogą wystąpić: osłabienie, zmęczenie, zawroty głowy, obrzęki, drżenie mięśni, zaburzenia rytmu serca, reakcje alergiczne, poty, nudności, duszność

Jarzyny, olej sojowy, wątroba, wytwarzana przez bakterie jelitowe (przyswajalna tylko w obecności soli żółciowych)

Duże ilości witaminy K występują w' zielonych warzywach, kalarepie, kalafiorze, pomidorach, truskawkach oraz wątróbce. Witaminę K można znaleźć w ciemnozielonych i liściakiyc11 warzy wach,.

zawiera ją ją owoce awokado, brzoskwinie, ziemniaki, białko jaj, ser i wątroba._____

Drożdże, ciemne pieczywo, podroby, ziarna zbóz syntetyzowana przez bakterie jelitowe

Flora bakteryjna może zostać zniszczona przez antybiotyki, dlatego też dodatkowa podaż konieczna jest w stanach pooperacyjnych

Niedobór pospolity u alkoholików