entalpii swobodnej równa AG' = AG — AQn może być wykorzystana jako praca, reszta AQn = TASt wyraża ciepło nieskompensowane, wytworzone w procesach nieodwracalnych. W mięśniu nie pobudzonym praca wykonana sprowadza się wyłącznie do pracy wewnętrznej AWt = AG] = AGi—AQni (praca wydatkowana na procesy transportów itp. i ta degraduje się do ciepła (pokonywanie oporów elektrycznych, tarcia itp.). Wobec tego w mięśniu nie pobudzonym, nie wykonującym pracy zewnętrznej, wydziela się ciepło A Qsp, zwane ciepłem spoczynkowym, przy czym
A Qst> = A Hsp = AG] + A Qni + TAS, 10.1
Podczas skurczu izotonicznego, kiedy mięsień kurcząc się o długość A.v dźwiga ciężar F. zostaje wykonana praca A We = F ■ Ax. Praca ta zostaje wykonana kosztem części zmiany entalpii swobodnej, której towarzyszy jednak wydzielenie dodatkowego ciepła AOsk w procesach wzmożonego metabolizmu (wzrost pracy wewnętrznej.) Dla mięśnia wykonującego pracę zewnętrzną jest więc
AHsk=AWe+AQsJ[+AQap
Na energię skurczu E składa się więc praca zewnętrzna wykonana podczas skurczu AWC = FAx oraz ciepło skurczu AQsk
E = AlVe+AQsk 10.2
Ciepło wydzielone podczas skurczu AQsk badał Hill. Z pomiarów przyrostu temperatury mięśnia (rzędu setnych części stopnia) podczas pojedynczego skurczu stwierdził, że na ciepło skurczu składa się:
— ciepło A, zwane ciepłem aktywacji, wytwarzane po pobudzeniu mięśnia przed rozpoczęciem skurczu. Ciepło to nic zależy od tego, czy skurcz odbył sie z wykonaniem pracy, ani od wielkości wykonanej pracy;
— ciepło skracania q. proporcjonalne do długości A.v skrócenia mięśnia
q = a • Ax
współczynnik proporcjonalności a nie zależy od wielkości naprężenia mięśnia (w odniesieniu do jednostki pola przekroju mięśnia: a = 0,035 J/cm3).
Po zakończeniu skurczu wydziela się tak zwane ciepło odnowy. Jest ono związane z procesami metabolicznymi, które przez kilkanaście do kilkudziesięciu minut po ustaniu skurczu odtwarzają zapasy substancji zużytych w czasie intensywnej aktywności komórek. Ilość tego ciepła jest w przybliżeniu proporcjonalna do całkowitej energii 10.2. wydzielonej w fazie skurczu mięśnia.
Wydajność energetyczną rj mięśnia wyraża się stosunkiem pracy AU, FAr wykonanej przez mięsień • do energii wydatkowanej na skurcz, czyli
ponieważ zgodnie z 10.2 jest E — AWe + A + aAx, więc
E= A + (F-b a) Ax 10.3
IÓ7