Ryc. 4.12. Struktura lodu - odmian* I
2269 ^ 534 j wody wiążą się z energią potrzebną tk) zeruama wiązań wodorowych przy podgrzewaniu wody. Szczególnie duże jest ciepło molowe
sciowo zachowane w warunkach cieczy wiązania wodorowe wprowadzają dodatki>-we stopnie swobody ruchu cieplnego, a więc większy udział energii kT.
Spośród innych wjątko+ych właśdwołci wody należy jeszcze wymienić duża wartość napięcia powierzchniowego 12 • 10“2 N/m (mniejsze tylko od rtęci). Du/j wartom przenikalnoici elektrycznej ą= 81 (w temperaturze pokojowej) sprzyja zja
98