308 I TOjjdftbki W. Droidd
oi MMi O.?
1 |
2 |
3 |
Mięsna |
praetwórstwo mięsu |
Domysławski (1991. 1993a), Kiczuk (1993,1998) |
konserwy mięsne |
Szorc i inni (1994), | |
Mkcanti |
'' schematów technologicznych produkcji artykułów mleczarskich |
Kiczuk (1998), Wiśniewski i inni (1995. 1998), Góżdź i inni (1989) |
produkcja serów typu włoskiego |
Obrusiewicz (1994) | |
MływnU |
przetwórstwo młynarskie i produkcja kasz |
Domysławski (I993a), Lukasiewicz (1993), Kiczuk (1998) |
Napojów mineralnych i bezalkoholowych |
produkcja wód gazowanych |
Domysławski (I993a) |
Olejarska |
w ytłaczanie oleju, produkcja wyrobów tłuszczowych |
Domysławski (I993a), Domysławski i Krygier (1992), Kiczuk (1998) |
Ow ocaw 0-w arzywna |
produkcja kompotów, pulp, ogórków konserwowych, moszczy, suszarnictwo |
Domysławski (I993a), Grzybek (2003), Kiczuk (1998) |
koncepcja lokalnej przetwórni owocowo--warzywnej |
Rączko i inni (1996) | |
Paszowa |
wy tw ómie pasz i przetwórnie zwierzęcych odpadów poubojowych |
Domysławski (I993a), Kiczuk (1998) |
techniki ekstruzji |
Mościcki i inni (2007) | |
ekspandowanie pasz |
Mościcki i Stawarz (1996) | |
Piekarska |
produkcja pieczywa |
Domysławski (1992), Kiczuk (1998) |
Piwowarska |
produkcja piwa |
Domysławski (1993a) |
Winiarska |
rozlew win gazowanych |
Piotrowski i Pudło (2000) |
ziemniaki smażone, konserwowane, frytki, płatki ziemniaczane |
Domysławski (1993a, b). Kiczuk (1998) | |
cJcnuKani |
linia do produkcji suszonych produktów ziemniaczanych |
Szorc i Korpal (2000) |
Utylizacyjna |
przetwórnia padliny, wytwórnie żelatyny |
Domysławski (1993a) |
Międzybranżowe |
Uzdatnianie wody i utrzymanie higieny produkcji, linie do pakowania płynów i produktów sypkich, ważenie, magazynowanie, trenspon |
Domysławski (I993a) |