22102012(003)

Do 40 kropli chloroformowego roztworu witaminy D dodać 10 kropli bezwodnika kwasu octowego i 1cm³ stężonego kwasu siarkowego. W obecności witaminy D występuje czerwona barwa przechodząca w niebieskozieloną,

3. Witamina Bi

yrti. i

Pod wpływem środków utleniający© bezbarwna tiamina przechodzi w tiochrom — żicĄżek -kazującyEr zakree^fo uw ifiotós.. niebieską ftuorescencję Ttochrom jest rozpus' czelny w alkoholu iz "    ~    "

Wsfeptianre:

dodać 1cm^J 2N NaOH i z-utytowego W V i

kropie 1% roztworu iromii warstwa

Do 20 kropiłfPZk |

K4Fe(Cf«)g ł alkoho’owa

mm

fi Roztwór wodny rytMMfc}* śrofcamsku obecnym fluoryzt|^Wto-zieloflo pod yypiwirem premieniowania ultrafioletowego Zjawisko to wykorzystuje się w metodzie tłokowego oznaczania ^vto37awiny Pod wpływem czynników redukujących rybofławina barwy żer*% przechodzi w formę bezbarwm^nie wykazując zdolności do fluarescenc"    ------ ^:

Wykonanie:

Do 10 kropli roztworu witaminy 82 dodać 5 kropli stężonego HCI i wrzucić kawałek metalicznego cynku. Wydzielające się pęcherzyki wodoru powodują odbarwienie związku.

Obydwa roztwory wodne witaminy 82 podstawić pod analityczna lampę kwarcową t obserwować fiuorescencję.