41 2

Model płynnej mozaiki

Model opisuje błonę jako płynną strukturę przestrzennie zorientowanych lipidów i białek.

-    białka i lipidy sa w ciągłym ruchu bocznym (dyfuzja boczna), prędkość ruchu lipidów wynosi około 1 um/s, prędkość ruchu białek jest zróżnicowana i zależy od funkcji i rodzaju zakotwiczenia,

-    dyfuzja poprzeczna lipidów (fłip-fłop) jest 10 ⁹ razy wolniejsza, a dla białek praktycznie nie występuje, co zapewnia stała asymetrie błony:

Lateral diffusion

Tram/erse diffusion (flip-flop)

Zewnętrzne i wewnętrzne powierzchnie błon są asymetryczne pod względem strukturalnym i funkcjonalnym, zawierają różne składniki lipidowe i białkowe oraz wykazują różne aktywności enzymatyczne, np. pompa sodowo-potasowa:    ^piasma membranę