452

Gióg jednoszyjkowy — Głóg dwuszyjkowy — Jałowiec pospolity 443

gorzkawokwaśny, mączysty; zapachu brak. Zawiera flawony, krateginę, glukozydy, garbniki, kwasy organiczne i witaminę C w dużej ilości (37. mg ®/o). Nie może zawierać owoców niedojrzałych, liści i owoców innych roślin. Zapotrzebowanie na owoc dość duże.

Zostosowanie. Kwiat głogu stosuje się w lecznictwie jako środek toni-zujący akcję serca i uspokajający, poza tym jako lek słabo moczopędny. Owoc głogu działa podobnie jak kwiat Niekiedy duże zapotrzebowanie bywa na owoce głogu w stanie świeżym w przemyśle przetwórczym do wyrobu win i wódek gatunkowych. •

Zbiór. Kwiat głogu zbiera się w okresie kwitnienia, tzn. w maju — czerwcu. Obrywa się ręcznie całe kwiatostany wraz z 3—4 liśćmi. Ze zbiorem należy się śpieszyć, gdyż przy słonecznej pogodzie rośliny szybko przekwitają, a przy dżdżystej wprawdzie dłużej kwitną, ale brunatnieją w czasie suszenia. Zebrane z rosą lub po deszczu ciemnieją. Zbiór tego surowca jest dość szybki; należy przy tym pamiętać, że surowiec jest wrażliwy na zwilgocenie, zagrzanie, zarówno kwiaty jak i liście łatwo brunatnieją. Suszyć trzeba szybko, gdyż łatwo ciemnieje; nie znosi również wysokiej temperatury (brunatnieje). Suszy się najlepiej w suszarni ogrzewanej w temperaturze 30° lub w naturalnej przy dobrym przewiewie. Z 5 kg świeżych kwiatów otrzymuje się około 1 kg suszu. Przed pakowaniem należy odrzucić gałązki oraz zbrunatniałe kwiaty i liście. Przechowujemy w opakowaniu półszczelnym w dziale surowców obojętnych.

Owoce zbiera się na jesieni, dojrzałe, lecz nie przejrzałe, aby nie sczerniały przy suszeniu. Suszyć najlepiej w suszarni ogrzewanej w temperaturze do 50°. Po ususzeniu należy odrzucić owoce sczerniałe — przejrzałe. i brunatne — niedojrzałe. Odbiorcy zwracają uwagę na to, aby surowiec miał jednolitą barwę. Z 4 kg świeżych owoców otrzymuje się około 1 kg suszu. Należy odsiać z szypułek i innych zanieczyszczeń. Pakować w worki. Przechowywać w suchych i przewiewnych magazynach w dziale surowców obojętnych.

22. Jałowiec pospolity — Juniperus communis L.

(Inne nazwy: jodłowiec)

Rodzina: Cyprysowate —'Cupressaceae

Jest to znany iglasty krzew (rzadziej drzewo), występujący na suchych, piaszczystych nieużytkach, porębach i w lasach.

Surowiec. Owoce (niby- jagody) jałowca — Fr, (Baccae) Ju~ niperi FP III. Są to ususzone dojrzałe owoce kształtu kulistego, średnicy 7—9 mm, barwy brązowofioletowej z niebieskim nalotem. Surowiec ma smak słodkawy, zapach żywiczny, swoisty. Zawiera olejek jałowcowy —- Oleum Juniperi FP III, poza tym żywice, cukry i gorycze.