4. W jakich warunkach glukoza w roztworze może zamienić się we fruktozę. Jak nazywa się ten proces i jaki związek pośredni powstaje w tej przemianie?
‘ r t o rv ^ a wtV w o - _ -r
Q,o\
qa? c<>.Vj:
\ V/ ' \ ^ v \J
^ O <. tv-c_ n^nLA^o, Q>vjcr AG.qV . ~r_- r i ' ł - \ r\
Ą 3- ^ ^ v \ \ ~ v'^u'—^ - \
S,_ Z- <A/v>- C^: O <\A^r-> . GG^ApOoTOtt-
2- or&^ ^c.vvsw^.