970833Q664795506766181981897 n

30. Mikroflora, która mozo p©|aw»ć się na owooarJiinor/d to (\)

Qa)Aezomonas. Vit>na    b) łlarMuy Acotohactor d)/*&•«»U>n*m** i;arri(rytQhś>.tof

M Metoda PCR służy do identyfikacji dmtmoostitijnw na pgrtotirwm wykipią (I) a. specyfianych sekwencji kwasów nukletnowyr h    antygenów «    •i** yfvjtrf&i

32. Wyjaśnij, dlaczego winisy nudno wykiyl jako przywynę zatiwi’ |*ukałiiwzwy<b (1)

•    d i)    la Kdii

•)\ » h9rtf.u* Łactfococer/s

d prml»*UJl

/}

LJvvO^

' ON

1

O

33.    Toksykoinfckcje to    j yj—y *'ⁱ⁰ " *•    •    • v •)    • r ' r    y ...I \C

Przykładem jest zatrucie spowodowane    (2)

34.    Uzupełnij rodzaje toksyn i podaj przykład z brakującej grupy z wyjaśnieniem podtod/enśa1 HKiwbern działania tej toksyny (2)

J CwX<? ł «.>#-> v|^>A/\^

o

1 ^TaMyiy I

.1	M«imXok«yny j 1
| «Qiotok«yny ! . ]	Cyt Otok «y*iy
	enltfuluUyny j

35.    Mikotoksykozy to    w^ł,.*v>_: i_vy^ JA-w^b "    tcA ^ Ul*.

36.    Liczba komórek danego gatunku bakterii, konieczna do wywołania objawowego przebiegu choroby to (?) a) MIC

{WMID

Rozwirt wybrany skrót:    v<-oaa.*c    •    * S ^ « o v-_vv.    ^    .    .

37.    Dlaczego suszenie stosuje się jako metodę utrwalania Żywności (3)

c»->u/v>    jjOC-CcAO »    0^6?ev^v'0    2    c2^iazw*>..» c*

F°^V u-oct^ ,    t/c)^ oK^w^,

ixrxoC\^x;    Wcuooipo^

(I)

( *

^ cJ2-c>

O