1 Kotły warzelne sąu rządzeniami przeznaczonymi do gotowania i podgrzewania potraw
2 Czynnikiem ogrzewającym zbiornik warzelny jest para wodna wytwarzana przez różne rodzaje energii w żale żno ści od typ u kotła.
3. Obsługiwać kotły warzelne mogątylko osoby posiadające odpowiednie kwalifikacje w zależności od typu kotła, po dopuszczeniu i przeszkoleniu stanowiskowym prze z kierownika.
4 Obsługującyjestodpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy kotła warzelnego powierzonegojego obsłudze.
5 Kociołwarzelnymoże być wykorzystywany wyłącznie zgodnie zjego przeznaczeniem.
6 Obsługa kotła warzelnego powinna uważnie zapoznać się ze wskazówkami .ważnymi dla bezpieczeństwa funkcjonowania, konserwacji oraznaprawurządzenia opracowanych przez wytwórcę.
7 Każdorazowo przed uruchomieniem kotła należy sprawdzić poziom wody w płaszczu wodnym i w razie konieczności uzupełnić
Do ogrzewania kotła warzelnego parowego stosowana jest para technologiczna z instalacji parowej lub
z zewnętrznejwytwornicypary.
1 Sprawdzić czy ciśnienie wejściowe pary nie przekraczaO,4 barów.
Maksymalne ciśnienie robocze przy ogrzewaniu kotłów warzelnych nie może być większe niżO .45 bara.
2. Kociołwarzelnyparowynależywyposażyćwoddzielaczskroplin.
3 Przed uruchomieniem urządzenia należy ostrożnie umyć wewnętrzną część zbiornika ciepłą wodą ze środkiem czyszczącym, a następnie dokładnie spłukać. Zbiornik napełnia się przez odkręcenie dwóch kranów, od ciepłej i zimnej wody.
4 Kocioł może by ć na pełnion y d o maksimum 50 mm odje go g ornej krawęd zi, włączając wto żywność
1. Po napełnieniu kotła, umieszczone z boku pokrętło zaworu parowego przekręcić w lewo - para wypełni zbiornik grzewczy.
2 Dopływ pary należy regulowaćtak, ażeby uzyskaćoptymalnątemperaturę gotowania
3 Wczasie pracy kotła okresowo kontrolować wskazania manometru obrazujące ciśnienie.
4 Z chwilą zakończenia pracy zamknąć zawór do pływu pary prze z prze kręcę nie pokrętła wprawo.
1. Spust zawartości kotła można zrealizować przy pomocy specjalnego kranu umieszczonego w dolnej części kotła lub bezpośrednio nabierkąpo otwarciu pokrywy górnej
2 Opróżnianie zbiornika grzewczego zwody należy dokonać przez wyciągnięcie zatyczki z otworu umiesz-czon ego centra Inie w dolnej części kotła.
3 Po skończonym użytkowaniu należyumyć dokładnie urządzenie warzelne.
1. Wie czyścić urządzenia przy pomocy ciśnieniowego strumienia wody.
2 Nie zatykać ani nie blokować otworów ssących, a ni odprowadzających ciepło.
3 Wig dynie czyścić powierzchni ze stali nierdzewnej przy po mocy waty metalowej, szczotek czy skrobaków wykonanych z żelaza, ponieważ mogłyby one pozostawiać cząstki żelaza, które z kolei mogłyby być przyczyną powstania rdzy.
4. Nigdy nie używać soli do zbiornika czy naczyń kotła, ponieważ może spowodować korozję stali nierdzewnej.
Wprzypadku awarii lub niewłaściwego działania u rządzenia wyłącz je zsieci.
Przed oczyszczeniem lub naprawą należy odłączyć urządzę nie od sieci parowej
Bezpieczeństwo elektryczne jest zapewnione wtedy, gdy urządzenie jest właściwie uziemione, zgodnie
z normami bezpieczeństwa.
Po podłączeniu urządzenia do instalacji parowej sprawdź czy instalagajest szczelna.
Z niniejsząinstrukcjąwinienzapoznaćsię personel obsługujący urządzenie
T-DESIGN. CH