DSC01653

Zatwierdzanie zakładów

*    Zatwierdzaniu podlegają zakłady, które produkują:

•    drobiu

zajęczaków. zwierząt łownych oraz

•    - Świeże mięso: hodowlanych zwierząt kopytnych.

•    zwierząt łownych utrzymywanych na fermach; w - mięso mielone i mięso odkostnione mechanicznie.

•    •    produkty mięsne.

»    •    surowe mleko i produkty mleczarskie.

•    *    żywe małże.

«    • produkty rybołówstwa.

•    -    jaja i produkty jajczarskie.

•    -    żabie udka i ślimaki.

•    -    wytopione tłuszcze zwierzęce i skwarki.

•    - żołądki, pęcherze i jelita( osłonki naturalne)

•    poddane obróbce.

•    •    żelatynę j kolagen