DSC00065

m

¹ ...............................................

Budyniowy torcik

Smaczny i lekki rarytas w sam raz na letni podwieczorek przy kawie lub herbacie. Zamiast brzoskwiń możemy użyć innych ulubionych owoców sezonowych.

Przepis przysłała Zofia Ładyga z Brzegów

Składniki

kakaową, zachowując niewielkie odstępy. Całość chłodzić przez 1 godz.

1 opakowanie okrągłych biszkoptów

#    4 żółtka # 100 g cukru

#    3 opakowania budyniu śmietankowego # 2 szklanki mleka #1/2 kostki margaryny # 2 łyżki kakao

#    2 opakowania galaretki owocowej # 1 puszka brzoskwiń # 150 g śliwek

1 Żółtka utrzeć z cukrem.

Budynie zalać mlekiem, dodać krem z żółtek, wymie

szać i gotować przez 10 min, cały czas mieszając. Masę zdjąć z palnika i ostudzić. Margarynę utrzeć, dodając po 1 łyżce zimnej masy budyniowej.

2 W tortownicy wyłożyć warstwę biszkoptów i połowę masy. Odstawić, by stężała. Resztę kremu połączyć z kakao i przykryć nim jasną masę. Pozostałe biszkopty wbijać w masę

3W Torcik wyjąć z lodówki I i pomiędzy biszkoptami ułożyć ćwiartki owoców. Zalać tężejącymi galaretkami. Chłodzić 2 godz.

Czas przygotowania: I ' 30 minut + chłodzenie Ilość porcji: 12-16 1 porcja: 1,20 zł, 310 kcalj