■ Do czynników długoterminowej kontroli zaliczana jest leptyna uwalniana z adipocytów pod wpływem wchłoniętych składników pokarmowych (pobudza ośrodek sytości). Składniki pokarmowe mogą działać na uwalnianie leptyny bezpośrednio lud przez insulinę
■ Leptyna jest także wytwarzana w żołądku i może mieć udział w krótkoterminowej kontrol przyjmowania pokarmu, w ujemnej interakcji z produkowana w żołądku greliną