Entalpia dowolnych ciał prostych jest funkcją ciśnienia i temperatury.
Podczas wykonywania doświadczeń z adiabatycznym dławieniem gazu doskonałego nie zmienia się entalpia właściwa i temperatura, mimo zmian ciśnienia. Wynika stąd, źe entalpia właściwa gazów doskonałych jest wyłączną funkcją temperatury.
Zjawisko jest nieodwracalne, ponieważ, jak wynika z obserwacji, przepływ przez przewężenie lub przegrodę porowatą jest skierowany zgodnie ze spadkiem ciśnienia.
Ponieważ objętość właściwa i temperatura są dodatnie, a ciśnienie maleje, więc entropia w rozważanym nieodwracalnym zjawisku adiabatycznym wzrasta.