Obraz1

DYREKTOR

GŁÓWNY

KSIĘGOWY

KIEROWNIK

RECEPCJI

KIEROWNIK SŁUŻBY PIĘTER

Z-CA DYREKTORA DS. SPRZEDAŻY

komórka - finansowo księgowa

.komórka

ekonomiczna

kasa

hotelu

KIEROWNIK

GASTRONOMI

	- stewarding specjalista “ ds. rozliczeń gastronomii
			1
RESTAURACJA			KUCHNIA

SZEF

KUCHNI

KIEROWNIK

SALI

specjalista ds. rozliczeń recepcji i recepcjonista - kasjer

- portier

rezerwaqa

Indywidualna

inspektorka

-    brygadzistka

-    pokojowa

-    korytarzowy

magazynier

-    intendent

^L sprzątaczka

specjalista ds. sprzedaży

specjalista ds. imprez

rezerwacja

grupowa

* kelner - barman

• SZEF ZMIANY

-kucharz

-cukiernik

OBSŁUOA

TECHNICZNA

BRYGADZISTA

-    konserwator

-    ogrodnik _ pracownik

gospodarczy

|schem3|

Legenda: zaznaczone na czerwono komórki to zadania oddane w outsourcing