metody specyficzne - otrzymywanie konkretnego związku:
1. 2 gazu syntezowego CO + 2Hi —CH3—OH 2. sucha destylacja czyli rozkład termiczny drewna - stad nazwa metanolu spirytus drzewny
1. fermentacja alkoholowa cukru glukozy. 2. syntetycznie przez uwodnienie
pod wpływem enzymów wytwarzanych przez etylenu:
&HI2°6 ~SS-* jC2H5OH ♦COłt oh
akoza
etanol
•tanot