Segregator2 Strona 8

Ostrożnie sprawdź, jaki zapach ma amoniak, skierowując gaz do siebie ruchami ręki. Rurkę odprowadzającą znajdującą się w zakorkowanym naczyniu z amoniakiem zanurz w wodzie z dodatkiem kilku kropli fenoloftaleiny. Jaki charakter chemiczny ma amoniak? Zapisz obserwacje, wnioski i równanie reakcji chemicznej w zeszycie.

b)    Do otwartej butelki z wodą amoniakalną lub kolby z mieszaniną roztworów soli amonu i wodorotlenku sodu zbliż butelkę ze stężonym kwasem solnym. Co zaobserwowałeś? Zapisz obserwacje, wnioski i równanie reakcji chemicznej w zeszycie.

c)    Spal w powietrzu wstążkę magnezu. Produkt spalania wrzuć do zlewki z wodą i dodaj nieco wodorotlenku sodu. Zwróć szczególną uwagę na zmiany zapachu towarzyszące wszystkim przemianom. Zapisz obserwacje, wnioski i równanie reakcji chemicznej w zeszycie.

Obserwacje

a)    Ogrzewanie wody amoniakalnej lub zalkalizowanego roztworu soli amonu powoduje wydzielanie się bezbarwnego gazu o charakterystycznym, ostrym zapachu. Gaz ten rozpuszcza się w wodzie, wywołując różowe zabarwienie fenoloftaleiny.

b)    Po zbliżeniu wylotu butelki ze stężonym kwasem solnym do wylotu butelki z wodą amoniakalną pojawia się biała mgiełka.

c)    Wstążka magnezowa spala się w powietrzu na żółtobiały proszek. Proszek ten rozpuszcza się w wodzie, a nad roztworem pojawia się słaby zapach amoniaku. Po dodaniu wodorotlenku sodu można wyczuć nad roztworem wyraźny zapach amoniaku. W roztworze wytrąca się biały osad [jeśli stężenie powstającego wodorotlenku magnezu jest odpowiednio duże].

Wnioski

1.    Zgodnie z zasadą, że wzrost temperatury obniża rozpuszczalność gazów w wodzie, ogrzanie wody amoniakalnej powoduje wydzielenie części rozpuszczonego w niej amoniaku:

NH₃ • H₂0-> NH₃T + H₂0

Podczas rozpuszczania amoniaku w wodzie zachodzi przemiana odwrotna. Ponadto następuje dysocjacja:    _H20

NHg • H₂0 NHJ + OPT

Powstające jony wodorotlenkowe odpowiadają za zabarwienie fenoloftaleiny - alkalizują środowisko. Amoniak ma charakter zasadowy.

2.    Cząsteczki amoniaku znajdujące się nad wodą amoniakalną reagują z chlorowodorem unoszącym się nad stężonym kwasem solnym. Powstaje stały chlorek amonu, który ze względu na duże rozdrobnienie ma postać białej mgiełki:

NH₃+ HC1->NH₄C1

97