Slajd23 6

Wprowadzenie do badań operacyjnych -typy problemów decyzyjnych

Zagadnienie składu mieszanin

Z problemem tego typu mamy do czynienia w branżach takich jak np. chemiczna, metalurgiczna, spożywcza, przetwórstwo rolne. Wyroby tych branż często są mieszaninami (stopami) pewnych surowców. W zagadnieniu składu mieszanin należy określić, jakie ilości podstawowych surowców należy zmieszać (zakupić), aby otrzymać produkt o pożądanym składzie, przy możliwie najniższych kosztach.

Szczególnym przypadkiem zagadnienia składu mieszanin jest tzw. problem diety. Problem pojawiać się może w odniesieniu do jednego człowieka, grupy ludzi (np. przy organizowaniu wyżywienia w stołówkach, w wojsku, w szpitalach), bądź też zwierząt (w przedsiębiorstwach rolniczych). W zagadnieniu diety należy ustalić, jakie ilości produktów żywnościowych powinno się zakupić, aby przy pełnym zaspokojeniu potrzeb organizmu obniżyć do minimum koszty wyżywienia. A zatem chodzi o to, aby „mieszanka żywieniowa" zaspokajała potrzeby organizmu (tj. dostarczała odpowiednie ilości składników odżywczych takich jak witaminy, białko, węglowodany, tłuszcze, kalorie, i inne) i jednocześnie - była możliwie najtańsza.