SPIS3

Ćwiczenie 12

Zakres materiału do przygotowania: Aminokwasy - budowa, wzory, nazewnictwo, właściwości, reakcje charakterystyczne. Peptydy, białka - budowa, nazewnictwo, właściwości, reakcje charakterystyczne.

Ćwiczenia praktyczne

Reakcje charakterystyczne aminokwasów i białek.

Ćwiczenie 13

Zakres materiału do przygotowania: Węglowodany: budowa, właściwości, reakcje charakterystyczne.

Ćwiczenia praktyczne

Reakcje charakterystyczne węglowodanów.

Ćwiczenie 14

Kolokwium 5: Budowa, nazwy, wzory i właściwości chemiczne amin, aminokwasów, białek i węglowodanów

Uzupełnienie zaległości

Ćwiczenie 15

Poprawa ćwiczeń i kolokwiów. Zaliczenie ćwiczeń.

Warunki zaliczenia

1.    Wykonanie wszystkich ćwiczeń i zaliczenie sprawozdań.

2.    Pozytywna ocena ze sprawdzianów i kolokwiów przewidzianych programem.

Literatura zalecana

1.    H. Hart, Chemia organiczna. Krótki kurs. Warszawa, PZWL 2006

2.    P. Mastalerz, Chemia organiczna, Wydawnictwo chemiczne 2000

3.    J. McMurry, Chemia organiczna, Warszawa, PWN, 2010

Literatura uzupełniająca

1. M. Litwin, Sz. Styka -Wlazło, J. Szymońska „Chemia organiczna” , Nowa Era, Warszawa 2005

3