SPRAWOZDANIE
z ćwiczeń z przedmiotu „Analiza żywności” powinno zawierać:
Temat (ew. + numer doświadczenia i datę wykonania).
Krótką metodykę, wykaz używanego sprzętu i przyrządów (co, czym i w jakim celu się wykonuje).
Schemat zestawu, równania reakcji, na których opiera się doświadczenie. Wyniki (z podaniem jednostek).
Obliczenia, przeliczenia jednostek.
W nioski, czyli co i jakiej wielkości otrzymano w wyniku przeprowadzonego doświadczenia.