tina9

Obiad

(wartość kaloryczna 1 porcji - ok. 300 kcal)

•    5 dag spaghetti • 7 pomidor • 75 dag brokułów

•    7 cebulka dymka • 7 łyżeczka posiekanego koperku • 1/2 ząbka czosnku ® łyżka sera owczego, np. bryndzy • 7 łyżka posiekanej natki 0 sól, pieprz.

Ugotuj i osącz spaghetti. Pomidor oraz dymkę drobno pokrój. Brokuły podziel na małe różyczki, ugotuj (najlepiej na parze) i osącz. Wymieszaj z makaronem. Dodaj pomidor, dymkę, koperek i przeci-śnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą. Posyp makaron pokruszonym serem i natką pietruszki.

iki z kolankami

Obiad

(wartość kaloryczna 1 porcji - ok. 315 kcal)

• 4-5 dag makaronu kolanka • 10 dag mielonego mięsa wołowego 0 7 łyżka siekanej cebuli 0 białko jajka • 7 łyżeczka natki 0 2 łyżki tartej bułki 0 pieprz, sól, gałka muszkatołowa 0 7 marchew 0 5 dag brokułów • 7 seler naciowy 0 1/21 bulionu 0 szczypiorek.

Ugotuj i osącz makaron. Wymieszaj mięso z białkiem, cebulką, natką, tartą bułką. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Uformuj klopsiki. Pokrój marchewkę, brokuły, seler. Klopsiki i warzywa ugotuj w bulionie. Dodaj makaron. Posyp szczypiorkiem.

Obiad

(wartość kaloryczna 1 porcji - ok. 290 kcal)

•    4-5 dag makaronu, np. grubsze rurki

•    7 5 dag szpinaku • 2 dymki • 10 dag chudego jogurtu • 1 jajko • 7 ząbek czosnku • mielona gałka muszkatołowa, pieprz, sól • 7 łyżka startego żółtego sera (np. gouda, ementaler).

Makaron ugotuj, osącz. Dymki pokrój w drobną kostkę. Szpinak zblanszuj, osącz i posiekaj. Makaron, szpinak oraz dymkę ułóż warstwami w formie. Jogurt, jajko i zmiażdżony czosnek utrzyj na gładką masę. Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Sosem polej zapiekankę. Posyp ją serem. Zapiekaj 20 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st.

Sałatka z kokardek

Obiad

(wartość kaloryczna 1 porcji - ok. 320 kcal)

• 4-5 dag makaronu kokardki 0 5 dag chudej szynki 0 7 korniszon 0 7 dymka 0 7 mała czerwona papryka 0 10 dag odtłuszczonego jogurtu 02 łyżki musztardy

0    7 łyżka soku z cytryny 0 7 łyżka posiekanej natki % sól i pieprz

do smaku 0 kilka liści sałaty (najlepiej rukola).

Szynkę pokrój w drobną kostkę, korniszon i dymkę - w plasterki, paprykę - w paski. Wymieszaj wszystkie składniki z ugotowanym makaronem. Dodaj jogurt, musztardę, sok z cytryny i posiekaną natkę. Wymieszaj, dopraw solą

1    pieprzem. Udekoruj rukolą.

Obiad

(wartość kaloryczna 1 porcji - ok. 330 kcal)

• 4-5 dag makaronu wstążki 0 10 dag piersi z kurczaka lub indyka

0    10 dag pieczarek 0 pół pęczka szczypióru 02 łyżeczki oleju #2 łyżki sosu sojowego 0sól i pieprz.

Mięso opłucz, osusz, pokrój w kostkę, pieczarki - w plasterki, a szczypior posiekaj. Rozgrzej na patelni olej, wrzuć mięso, obsmaż (10 min), mieszając, aby się nie przypaliło. Dopraw sosem sojowym, wymieszaj i chwilę podgrzewaj. Zdejmij z patelni. Na tłuszcz ze smażenia mięsa wrzuć przygotowane pieczarki. Podduś 2-3 minuty, posyp szczypiorkiem. Dodaj mięso

1    ugotowany makaron. Wymieszaj, ponow nie podgrzej na małym ogniu. Dopraw.

tina 31