Żeberka duszone

1 kg żeberek wieprzowych, 3 średnie cebule, 2 kwaszone ogórki, 3 łyżki mąki, tłuszcz, majeranek, sól Żeberka podzielić na porcje, posolić, oprószyć mąką i obrumienić na tłuszczu. Przełożyć do rondla, dodać podsmażoną cebulę, podlać wodą i dusić. Gdy będą miękkie, zagęścić zasmażką z mąki i tłuszczu, dodać kwaszone ogórki (obrane i pokrojone w drobną kostkę). Doprawić solą i majerankiem. Podawać z ziemniakami piure. 100g -* 160kcal-

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pulpety mięsne po meksykańsku Składniki Przepis 70 dag mielonej wołowiny, 2 średnie cebule, 2 zielo
23 Składniki: 1,20 kg zmielonego sera 50 dag cukni pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 12 ja
grzyby (8) RYDZE DUSZONE 1 kg rydzów, 2 łyżki masła, cebula, sól, pieprz Rydze przebrać, odrzucając
Kuchnia Chińska5 (2) 750 g żeberek wieprzowych olej do smażenia MARYNATA 1    ma
10368194?8702220871765H21303190350515151 n li grupa 1 W aparacie fluidalnym o średnicy 400 mm znajdu
Schab po meksykańsku Składniki Przepis 1    kg schabu wieprzowego 2   &nbs
schab przepis Schab z żłobamiSkCacCniki: 1    kg schabu wieprzowego, 4 ząbki czosnku,

więcej podobnych podstron