03

e opakoi

^sie, jsaroyfcanle ręczne lub mechanlbzńe za pomocą urządzęrf"ptatują-^Jj^Ljędńąk ąa iruieT zasadzi e 'niri^yk^ci Jo ’^^jnfiSoi^bh,.'

wytwarzana j es t w kotle naa tebniV ^doprowadzana

do wnętrza autoklawu. Je-

|Sgttywjy-^^r—-----—•- ——

g^EgSgao.es > a tery Ii z ao ji

^8;? w wodzie, to

poySedńie- cl śnieni e wewnątrz uzyskuje się dzidki regulacji za-

jjKB»)ś'ż. 26. Ppżę^ęępj . pr_tzez ^Sgdawdjhą z^cłęSŁęt a - po* ft^woiha •. zakładkaWprawidłowa j^wll.pbdwćjna zakładka wai}-

WBP-^,; •^!'V^;'*Vłiwi V> ‘•'ir'”

iczęaciowe zastąpienie- powi etnza- przez. parę -wodną,- ;która _Łpo żatóknięciu, steryiiząęjl_i_ DęhłbazeńJdi-yieg4_pkrC^X§Ś^* *

rozszerzenia--ale., produktu „podczas ogrzewaŁtą i zmniejżize-ńio dzięki..tęimj przestrzeni wolnej w czasie zamykania. •

Współzależność między roz.-

szerzalnością cieplną a wzrostem prężności pary wskutek o-grżewania p'Owoduje W sfekoie obniżenie się olśnienia w konserwie. Frgźnoaii pary wodnej .ma Jednak większy wpływ.na obniżenie ciśnienia w konserwach niż rozszprpalność cieplna.

ńlęjgg^rff^nf^fe^dp a wletrza-nia właściwej .temperatury /65 - 7.0^U0/ opakowania hale jr zamknąć hermetycznie^ Puszki. zamy-ka się na tżW. podwójną zakład-kę, 'słoje zaś za pomocą nakrętek z uszczelką; ftgfrgai n«ś<* p-

P.ys. 24.Zamykarka ręczną do

|^zf^ro£kif^r3°^pulzka, 4 -°^y ' niaTartościowyćh~kanŁaof;Waku-żek dolny, 5 - dźwignia do pój- tek niasańzelnośol w_o.pakowa- . noszenia    - PP^tawa ■ _ni ,_ftp. _{v podwo}-_{jngJ zakła}d_Ce,

i. dostać ale jnoga....do-wne-trza-kon-serwy drobnouai-roig_iaEówn.p B?jfljąm..Q^ię.kania.... p.o aieryljżacfi,

¹ Jak i podczas sJtładowanl.a konąerw*._Doprowaążjp j:n irińftw dn gppau-

i ela kouaanyż-—    * **    "

Puszki zamyka się., zą.£Qmg'ca_urzadześ zwanych- zamykarkami. Schemat budowy zamykarki przedstawiono na rysunku 24, a schemat powstawania podwójnej zakładki na rysunku.25 i 26. .W przypadku opakowań szklanych, np, słoi typu "twist off" przYatoanwałiyoh do steryllżacjl~trtenip. powyżej ToO^óC, przyj;zym słój jna b pidinków ^ed,sfiL.z«riaat._4 ążywąnydh- przy ^ją^gdr tem.derą1gg«ca7'aigoauje

Bgroit;atcrySaaejtfjt. Proces Właściwej sterylizacji Jcoaserw

gjffir ii ' fi 11‘Ti[rj-rrfr15ot oj w autoklawach ciśnieniowych ogrze-

[j>^ i. Schemat budowy najprost-    "    2~ł ,

pjtokiąwł przedstawiono na ry- I    //

©32l ¹ i iTi <n»i i'

_jĘKzep.roMft-. dodhodząóa do _< • { ąVu para ogrzewa,^.bazpreepcrowo    li

i ra przekazuje ciepło 3 tery-WB^żżw^^iiconBBrMoai.’ ■ W początkowym

ogrzewani a autoklawu, kurek 1., Z

[^^^ajaiijĄcy ' slś na pokrywie powinien I-t-

- aby można było • uaunąd • ® '^Sgwfeg^rze ze środka autoklawu. ’    •■ Ryś. 251 S'

BteryliżaCjFodczytuje j^-® ś?ądiui

SeSna^podstawie cienienia panującego' zawijaniem

j$tfthaa.V. • -y-..---i-..-i——i—ii' zakładki ;pi

.........g^sg^a wykazywanego przez naho- . stadium i

^:wartości- Cl pnt an ł a ndpnwl a- nięte ji'V •

^^^^^pera±urze-p^ri«>ń-t»c8nHJ*»^ ka^3 fusz!

^^pkŻadne odpowietrzenia'autoklawu. '•^; ka, 5. ,- .ro:

prM^bprOwadz ająoya parę do autoklawu

Rys. "27. Aąj&kiąw. ■ p.ołteęhnłęznyt 1.1 kocioł ze Stali kwąsoodpornej, 2_; - ;'oaxbbtsp_: ^pcż etęó(Ł'dópgpwądąa-"jący iywą.p^// 3J& 'noltFSWa, 4 -f'.śruby- inptjrlJcoweK-5 ;7>.baW.ór. ..bei“' piQ.cżeńąiWąi'^v(5-

'•■■'■ **#• Jwff.-■wąfewte.."