Ze względu na zastosowane temperatury, odpuszczanie dzielimy:
-niskie 100-250°C -średnie 250-450°C -wysokie 450-600°C
Odpuszczanie niskie stosowane jest głównie do stali narzędziowych, łożyskowych oraz hartowanych powierzchniowo. Celem odpuszczania niskiego jest zmniejszenie naprężeń hartowniczych, skłonności do kruchego pękania oraz zachowanie dużej twardości i odporności na ścieranie. W wyniku odpuszczania niskiego uzyskuje się strukturę martenzytu niskoodpuszczonego. który w stalach węglowych jest mieszaniną martenzytu tetragonalnego, wydzielonego węglika t i austenitu szczątkowego.