Image(3197)

Realizacja procesu obejmuje następujące operacje podstawowe:

przygotowanie icmicnforu, przygotowanie i kontrolę osprzętu fermentom, przygotowanie pohirld lub podłoża, zasrrzrpu. odpfcrilaczy sterylizację fermentom, pożyw ki powietrza i pomieszczeń.

zaszczepienie,

fermentację I kontrolę parametrów procesu, jnk: napowietrzanie, mieszanie; ogrzewanie lub chłodzenie, odpirnianit, poziom pil ftp., okresowe pobieranie próbek i ich kontrolę opróżnianie zawartości fermentom.

wydzielanie, oczyszczanie i otrzymywanie golowego produktu

unieszkodliwianie produktów uboczny ch lub odpadowych powstających w wyniku procesu.