Efektem rozdzielenia ciekłych podłoży hodowlanych jest uzyskanie filtratów zawierających różne metabolity i mokrą biomasę komórek mikroorganizmów użytych w procesie biotechnologicznym Stężenie interesujących nas substancji -enzymów, kwasów organicznych - jest stosunkowo niskie
W celu zwiększenia stężenia metabolitów filtraty poddaje się zagęszczaniu Proces nie powinien powodować destrukcji zawartych w zawiesinie bioproduktów