20°C) następuje rozkład węglowodanów i tłuszczów. Druga faza - rozkład związków zawierających azot - rozpoczyna się po 6 - 10 dniach i kończy po długim czasie.
Przebieg reakcji bioutleniania zależy od:
• ilości mikroorganizmów zawartych w wodzie,
• ich aktywności biologicznej,
• temperatury,
• pH,
• substancji toksycznych.
Procesy biochemiczne najintensywniej przebiegają przez pierwsze 5 dni, dlatego też BZT5 jest przyjmowane za wskaźnik zanieczyszczeń wody i ścieków łatwo rozkładalnymi substancjami organicznymi, BZT5 = 0,7 BZTC.
m iw fil ui
Czasjtf]
Wpływ substancji toksycznych na przebieg w czasie procesu BZT (wg Dojlido, 1995)
1 - brak substancji toksycznych w wodzie, 2, 3, 4 -obecne substancje toksyczne (2 -zmniejszenie prędkości procesu, 3 - opóźnienie rozpoczęcia procesu, 4 - całkowite
zahamowanie procesu)
BZT5 wód podziemnych rzadko przekracza 1 mgC^/dnr, natomiast BZT5 wód powierzchniowych czystych na ogół nie jest większe niż 5 mg02/dm\
Ścieki charakteryzują się znacznie większymi wartościami BZT5. Ścieki pochodzące z produkcji papieru mają średnie BZTjokoło 200 mg02/dm , z zakładów mięsnych, browarów nie powinno przekraczać 1000 mg02/dmJ. Większe wartości mogą mieć ścieki z garbami, najwyższe obserwuje się dla ścieków z cukrowni, średnio 2700 mg02/dm\
Zgodnie z krajowymi normatywami BZT5 wody powierzchniowej I klasy czystości nie może przekraczać 3 nigC^/dm , klasy II - 6 ingO^/dm .
Oznaczanie BZT5 prowadzi się następującymi metodami:
2