Według tych coch wyróżnia się następujące typy im*—
mi (1/4 -1/2 długości), najwyższymi plonami korzeni, ale o najniższej zawsch
H waicowate i owalne — charakteryzują się płytkim zagubieniem w zie
toki suchej masy, niskimi plonami liści,
— stożkowatoowalne — posiadające kształt korzeni przejściowy pomiędzy barakami cukrowymi a pastewnymi owalnymi, zagłębione w ziemi (3/4 -1/2 dłogpśd). Ten typ reprezentują buraki półcukrowe, plonem korzeni dorównują one burakom walcowatym i owalnym, natomiast przewyższają je pro-aeatową zawartością suchej masy,
chataklm \ zująt »• się najmniejszymi wymaganiami glebowymi,
tvięi szej zawatlości .si«:lu>j niasy, karotenu i witaminy t *. 1 ■" czmwoiin o największych wymaganiach glebowych, odznaczające |R największą Zn wątłością suchej masy, witaminy C i karotenu, ale najniż*
-L. \vymagvMa ż.y źniejszyeb gleb, dają śiminie plony korzeni,
wymagają żvzme|szv
— palowe — o korzeniu do połowy zagłębionym w ziemi, barwie skórki czerwonej. Ten typ korzenia reprezentują Mamuty. W porównaniu do watowatych dają nieco mniejszy plon korzeni, ale o wyższej zawartości suchej maty i większy plon liści <*1