Testy dla pi�toklasisty, sz�stoklasisty1

Aromatyczny napój

Wiadomo, że jej miłośnikami byli Jan III Sobieski, oraz Bohdan Chmielnicki, powszechnie jednak nowy napój uznawano za niesmaczny, a nawet szkodliwy. Kawa zyskała większą popularność dopiero na przełomie XVII i XVIII wieku. Najpierw moda na jej spożycie ogarnęła Gdańsk, gdzie powstały pierwsze kawiarnie zwane kafehauzami. Następnie rozpowszechniła się na resztę kraju. Już na początku XVIII wieku znalazła się w podręcznikach medycznych jako specyfik na schorzenia przewodu pokarmowego. Odmienny obyczaj spożycia kawy wykształcił się wśród ziemiaństwa. Zamożna szlachta zatrudniała wykwalifikowana^ służbę, której zadaniem było parzenie kawy. Początkowo kawa była napojem elitarnym, ale od XVIII wieku stała się bardziej popularna i łatwiej dostępna.

/Wikipedia/

4. Owoce kawowca znane były w Etiopii już w I tysiącleciu p.n.e. Zawiera się ono w latach

□ A) 1001-1000 r. p.n.e. □ C) 1000-100 r. p.n.e.

□ B) 1000-999 r. p.n.e. □ D) 1000-1 r. p.n.e.

5. Informacji o najdawniejszych zastosowaniach owoców kawowca szukać można w historii

□ A) Afryki. O C) Australii.

□ B) Europy. □ D) Ameryki.

6. Jan III Sobieski był miłośnikiem kawy, która pojawiła się w Polsce za sprawą Turków. Jaki był dla naszego państwa skutek potyczki Sobieskiego z Turkami pod Wiedniem?

□ A) Abdykacja króla. □ C) Osłabienie państwa polskiego.

□ B) Wielkie straty terytorialne. Z D) Rozsławienie państwa polskiego.

7. W jakiej kolejności następowały wydarzenia związane z rozpowszechnianiem kawy w Polsce?

Wydarzenie	Oznaczenie wydarzenia
Uznanie kawy za lekarstwo.	1
Zatrudnianie służby do parzenia kawy.	2
Przejęcie zwyczaju picia kawy od Turków.	3
Tworzenie pierwszych kawiarni.	4

□ A) 1,2, 3,4

□ B) 3, 4, 2, 1

□ 0)3,4, 1,2

□ D) 1, 3, 4,2

Tekst 3

Obecnie kawa to jeden z podstawowych artykułów spożywczych i najważniejszych towarów handlowych na świecie. W skali globalnej 25 milionów drobnych producentów zajmuje się jej wytwarzaniem.

Główni producenci kawy*	kontynent	produkcja w min ton
Brazylia	Ameryka Południowa	2,18
Wietnam	Azja	0,99
Indonezja	Azja	0,76
Kolumbia	Ameryka Południowa	0,68
Meksyk	Ameryka Północna	0,31
Indie	Azja	0,28
Etiopia	Afryka	0,26
Gwatemala	Ameryka Północna	0,22
Honduras	Ameryka Północna	0,19
Uganda	Afryka	0,19

*dane z 2005 roku /Wikipedia/