• Posiada dużą powierzchnią i system pustych ^przestrzeni, w których absorbowane są -składniki smakowo-zapachowe oraz związki
barwne.
• Stosowany do usuwania posmaku pleśni, nafty, drożdży i innych, nie dających się usunąć metodami "klasycznymi". Stosowany również do poprawy barwy win białych, a także do
■« rozjaśniania win przeznaczanych na wina } ziołowe. Usuwa produkty reakcji brunatnienia I nieenzymatycznego,