Image016901

JVcdg w lód obrobić lub trunek iaki z i* mmjm uczymó w lecie albo w ciepley izbie.

Nalać gorącą wodą flaszę gliniąną , . włożyć w nię ze dwie uocye saletry i tyleż soli pospolitey , a ieszcze Je' piey soli, która fię po Francuzko le sal ammomac , po łacinie , sal ammęniacus nazywa; zatkać dobrze tęi “flasze i wpuścić w głęboką ftudnią, gdzie niech przez dwie, lub trzy godziny w wodzie zoftaie. Woda w niey za' tkana w lód fię obroci; któryOi lodem flaszę ftłukłszy , łatwo wszelki trunek zimnym uczynić. Kto zaś chce wodę do picia zlodowacić; niech weźmie równą kwotę śoli i lodu tłuczonego , zmieszać ie, i tymże obsypać naczynie pełne wody do picia; gdy sol i lod ztopnieie, ( do czego ciepła trzeba ) woda w naczyniu tym