KOENZYM NAD* ZWIĄZANY Z DEHYDROGENAZĄ ALKOHOLOWĄ KATALIZUJE UTLENIENIE ALKOHOLU ETYLOWEGO
ch3-ch2-oii
KOENZYM NADH ZDOLNY JEST DO REDUKCJI WIELU ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH
NADH + H* CH3CO-COOH -» NAD* + CH3CH(OH)COOH
kwas pirogronowy
kwas mlekowy