Układ pokarmowy spełnia bardzo ważne zadanie, tj. przekształca pokarm spożywany przez człowieka, dostarczając organizmowi energii i składników odżywczych, których potrzebuje on do spełnienia różnorodnych funkcji życiowych. Główną jego roląjest trawienie i wchłanianie pokarmu
Początek układu pokarmowego stanowi jama ustna, gdzie odbywa się miażdżenie pokarmu i jego wstępne trawieme enzymami zawartymi w ślinie (wydzielanej przez ślinianki). Następnie pokarm przez gardło i przełyk przemieszczany jest do żołądka, gdzie odbywa się właściwy proces trawienia Treść żołądka przechodzi do jelita cienkiego gdzie następuje wchłanianie pokarmu Niestrawione resztki pokarmu są usuwane z organizmu przez jelito grube, dalej odbyt
|ama ustna
_Jyr1*
<z«ść ustna oaidta
taiiMlk*
taśma slcciawa >**lil«* ririikir
przełyk
wutrułiu
pęcherzyk talclowy
ałmtlulca wstifpiij^ca jelito kręty
wryiuitub itb^illinuy sanaf »dbyt»icry
Julit* ati» wypuklMiU
«dt>ytmca
Zęby człowieka służą do rozdrabniania pożywienia Ząb składa się z korony, szyjki i korzema (lub korzeni). Wewnątrz znajduje się komora wypełniona miazgę zęba. Zęby buduje zębina.
U człowieka wyróżnia się rodzaje zębów siekacze, kły, zęby przedtrzonowe i zęby trzonowe
Ząb trzonowy: