logistyka zaopatrzenia6

towano również koncepcje biznesu elektronicznego w zaopatrzeniu. Szósty rozdział opisuje efektywnościową stronę procesu logistycznego, a mianowicie mierniki efektów i nakładów w logistyce zaopatrzenia. Wymienione są rodzaje i pomiar efektów w logistyce zaopatrzenia oraz rodzaje kosztów zaopatrzenia i metody precyzowania tych kosztów.

Podręcznik ten może być przydatną pomocą dydaktyczną dla studentów kształcących się w zakresie zarządzania przedsiębiorstwem, zarządzania logistycznego na specjalności logistyka, na studiach dziennych, zaocznych i wieczorowych. W tej formie i treści może też być przewodnikiem po istotnych elementach procesu logistyki zaopatrzenia dla praktyków gospodarczych, specjalistów z zakresu logistyki.

Rozdział

Logistyka zaopatrzenia jako jeden z systemów logistycznych

1.1. Znaczenie podstawowych pojęć z zakresu sfery zaopatrzenia

Pojęcie „zaopatrzenie" w literaturze przedmiotu bywa różnie definiowane. Można je interpretować co najmniej na trzy sposoby;

1)    jako służby własne przedsiębiorstwa (komórka, dział bądź inna jednostka organizacyjna),

2)    jako całość systemu obejmującego zaopatrzenie własne, dostawców zewnętrznych oraz powiązania między nimi (systemowe ujęcie logistyki zaopatrzenia omówiono w rozdziale 1.2),

3)    jako czynność zaopatrywania, czyli zespół działań prowadzących do dostarczania dóbr na miejsce w odpowiednim czasie, ilości i stanie.

Właściwym miejscem jest miejsce przetwarzania owych dóbr bądź miejsce ich sprzedaży. Odpowiedni czas oznacza dostawę w takim momencie, aby nie występowały przestoje produkcyjne i mogła być realizowana sprzedaż. Spełnienie wymagań co do ilości z jednej strony gwarantuje realizację produkcji i sprzedaży, z drugiej eliminuje niepotrzebne koszty nadmiernych zapasów. Towary w należytym stanie, to towary nie tylko bez braków i uszkodzeń, ale ponadto tak przygotowane, aby mogły być jak najszybciej użyte.

Zaopatrzenie w znaczeniu czynnościowym może być różnie rozumiane. W wąskim ujęciu obejmuje pozyskiwanie surowców, materiałów i półfabrykatów potrzebnych do produkcji (w przedsiębiorstwie produkcyjnym) lub wyrobów gotowych (w przedsiębiorstwie handlowym). Takie ujęcie zaopatrzenia będzie przedmiotem rozważań niniejszej pracy.

Szersze ujęcie zaopatrzenia uwzględnia dodatkowo zaopatrywanie w dobra inwestycyjne oraz we wszystko co jest potrzebne w przedsiębiorstwie do jego funkcjonowania¹. Zalicza się tu więc niezbędne czynniki wytwórcze.

L. Dembińska-Cyran, M. Jedliński, B. Milewska: Logistyka - wybrane zagadnienia do studiowania przedmiotu. Uniwersytet Szczeciński, Szczecin 2001, s. 104.