Charakterystyka odcinków przewodu pokarmowego
jjardło
□ odcinek wspólny dla układu pokarmowego i oddechowego
□ jama gardła obejmuje
■ część górną - nosową
D otwiera się do jamy nosowej
□ w górnej części na sklepieniu gardła obecne zgrupowanie tkanki lim-
fatycznej
e nieparzysty migdałek gardłowy (podniebienny)
□ w bocznej ścianie tej części gardła - ujście gardłowe trąbki słuchowej (trąbki Eustachiusza)
■ część środkową - ustną
□ za cieśnią gardzieli
■ część dolną - krtaniową
□ z tyłu, za krtanią
□ wejście do krtani zabezpiecza chrząstka nagłośniowa
• ochrona dróg oddechowych w czasie połykania pokarmu lub śliny
□ łączy jamę ustną z żołądkiem
□ umieszczony po grzbietowej stronie tchawicy _1 umięśniona rura
■ umięśnienie umożliwia ruchy robaczkowe przełyku (około 5 cm/s)
■ ułatwia przesuwanie kęsa pokarmu do żołądka
□ średnio twardy pokarm dociera do żołądka po 4-8 sekundach, bardzo miękki i płynny już po 1 sekundzie
Ruch robaczkowy przełyku różni się od podobnego w dalszych odcinkach przewodu pokarmowego tym, że nie ma własnego automatyzmu, a regulowany jest przez włókna nerwu błędnego. W wyosobnionym z organizmu i pofragmentowanym na odcinki jelicie zachodzą nadal ruchy perystaltyczne (własny automatyzm), natomiast w wyosobnionym i pociętym przełyku tylko wówczas, gdy każdy z odcinków jest prawidłowo zaopatrzony przez nerw błędny, a ruch został wywołany przez poprzednie fazy połykania w jamie ustnej i gardle.
□ zaopatrzony w gruczoły, aby nawilżać kęs śluzem
52
ANATOMIA I FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA