Zajmuje się pomiarami ilościowymi szybkości reakcji katalizowanych przez enzymy oraz badaniem czynników wpływających na szybkość reakcji enzymatycznych
A Znajomość kinetyki enzymatycznej ma kluczowe znaczenie zarówno w określaniu mechanizmu działania leków jak i przy ich przy projektowaniu. Wiele leków to związki o charakterze selektywnych inhibitorów enzymów.
0 Szybkość reakcji enzymatycznej (V) mierzona jest ilością moli produktu powstającego w ciągu 1 sekundy