75504
Kinetyka enzymatyczna - zajmuje się zagadnieniami związanymi z szybkością I mechanizmem reakcji
Szybkość (prędkość) reakcji v mierzymy zmianą stężenia c reagujących substancji (substratów lub produktów) w jednostce czasu t
- prędkość reakcji enzymatycznej nie należy utożsamiać z aktywnością enzymu (może być regulowana przez specjalne cząsteczki - inhibitory i aktywatory),
- przyjmuje się, że ilość enzymu jest stała, a zmieniają się inne parametry,
- zależy od wielu czynników, głównie od:
• temperatury,
• pH,
• stężenia substratu(ów),
• obecności aktywatorów i inhibitorów
Stała szybkości reakcji (stała proporcjonalności k) - zależy od rodzaju reakcji chemicznej, warunków jej przebiegu i jest charakterystyczna dla danej temperatury.
Liczbowo równa jest szybkości takiej reakcji, w której stężenia wszystkich reagujących substancji są równe 1 mol/l. Jest wyznaczana doświadczalnie.
Reakcja wyrażona ogólnym równaniem stechiometrycznym: aA + bB -> cC + dD
oraz równaniem kinetycznym: ossi
0 30
\ V—.
o
1000
2000
Substrate concentration
4000
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
WYKŁAD 2 enzymy cz 1 (18) KINETYKA ENZYMATYCZNA Zajmuje się pomiarami ilościowymi szybkości reakc109 KOMUNIKOWANIA POLITYCZNEGO W BBC ZASADY karzy BBC zajmujących się zagadnieniami związanymi zMikrobiologia - nauka zajmująca się zagadnieniami związanymi z mikroorganizmami z gr. mikros - - mMikrobiologia - nauka zajmująca się zagadnieniami związanymi z mikroorganizmami z gr. mikros- mDSC02200 (2) Termodynamika Zajmuje się zagadnieniami związanymi z energią i jej9. Definicje (1) Definicja Logika jest nauką zajmującą się zagadnieniami związanymMechanika2 Sztuczna inteligencja zajmuje się zagadnieniami tworzenia i rozwoju właściwości maszyn t55664 s 125 16. KINETYKA REAKCJI CHEMICZNYCH Kinetyka chemiczna zajmuje się badaniem szybkości reakcDSC02177 Kinetyka reakcji chemicznych 1. Kinetyka chemiczna zajmuje się szybkościąf2 Elektrostatyka Elektrostatyka zajmuje się: • zjawiskami związanymi z ładunkamiRozdział 3Rozwiązanie problemu 1 Zajmuję się zagadnieniem maksymalizacyjnym dochodu przedsiębiorstwaLogistyka jako strategia... 21 6.3. Ustrukturyzowana sieć jako alternatywa Zajmując się zagadnieniamwięcej podobnych podstron