img417 (4)

1

. "y-f '■Vj;ór przedstawia:

cu.oir

I    no

C:K-On

i\ r~n A

HO \j    •/

‘    OH

l\°H /

o W

Uch

.•zaltozę fO/^elobiozę l.-ehalozę Oj laktozy 3/ sochoroz<;

OH

a;» przedstawia wzór:

/T-

CH,OH

p rav/cl c. podobny m produiUeiii roalccj: 2-fn"*“"łopro perlfi z^

•• jest:    . '    R t nCL

•    •    ; I (

&/ y

' V

-__SZ 1

1

3/ nueszaiiir.a izomerów o7kyczny

£/

CH

3

0r>/ ch.o-:-ch₀ci-

-5    ■*-

CH- •

!

CH-CH-CH,

A

r Pcniżr.zy wzór jest wzerez:

A/ acetalu 3* keialu

___CH -

CH. -C-N

- \\ \

O CH.

O-HiCld D/ a-ni-.iy

•. *b? tłia określenie właściwości jonowych pci-peptyću największe znaczenie posiadają:

A/ grupy awinowc w pozycji

C/ grupy karboksylowe z nimi sasioćujace

C/ grupy hydroksylowe sermy i Ireoniny

a konfiguracjo grup funkcyjnych przy w«glu cspietn^cznym

grupy funkcyjne w bocznych -odnikach reszt or.inoocylo-.vych.

/