IMG18 (13)

^almitoleinony oleinowy wakcenowy linolowy linolenowy arach idonowy ryęynolowy

2.Kwasy nienasycone (-enowe)

[monoenowe]

16:1 (9c)

o-9    18:1 (9c) tłuszcze zwierzęce

18:1 (lic)    i roślinne

[dienowy]

_ a>-9    )_18;2 (9c. 12c>_

[kwasy polienowe]

18:3 (9c, 12c, 15c)    olej lniany

co-6 20:4 (5c, 8c, lic, 14c)

18:1 (9c» 7-OH) olei rycynowy

Wiązania podwójne mogą być w położeniu cis i trans

♦4	M
Ł «	<L-
AO	*
C &	c-
1*	3

Ąrci nS